METODOS DE PREPARACIÓN DEL CAFÉ · 20. agosto 2024

También conocida como French Press o cafetera de émbolo, es uno de los métodos más tradicionales y apreciados para preparar café. Su popularidad se debe no solo a su simplicidad, sino también a su capacidad para ofrecer una taza de café rica en sabor, cuerpo y textura. En Nono Café, creemos que la prensa francesa es una de las formas más completas de disfrutar nuestros cafés de alta calidad. Aqui te explicamos por qué este método es tan especial y cómo puedes aprovechar al máximo sus ventajas.

ORIGEN DEL CAFÉ · 01. agosto 2024

El café tostado tiene un origen misterioso que se remonta a Etiopía. Se cree que su descubrimiento fue accidental, al caer granos de café al fuego y revelar un aroma y sabor más agradable. Desde entonces, el tueste se ha convertido en un arte que permite realzar las características del café. El viaje del café tostado lo ha llevado desde Etiopía hasta nuestras tazas, marcando la historia y la cultura de muchos países.